సిరామిక్ ఫ్లాట్ బర్స్ యొక్క వివిధ పరిమాణాల కోసం ప్రొఫెషనల్ తయారీదారు

గ్రైండర్ బుర్ గ్రైండర్‌లో అతి ముఖ్యమైన భాగం. వివిధ గ్రైండర్ బర్ర్‌లు నేరుగా కాఫీ పొడి వ్యాసాన్ని పంపిణీ చేస్తాయి. ప్రస్తుతం సర్వత్రా ఉన్న గ్రైండర్ బర్ర్స్ రకాలు శంఖాకార బుర్ర, ఫ్లాట్ బుర్ మరియు దెయ్యం పళ్ల బుర్రలుగా విభజించబడ్డాయి.

ఫ్లాట్ బుర్ర: ఇందులో రెండు ఫ్లాట్ బర్ర్‌లు ఉంటాయి, ఒక బుర్ స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు మరొకటి తిప్పడం మరియు గ్రౌండింగ్ చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. ఇది కాఫీ గింజలను కోయడం ద్వారా కణికలుగా రుబ్బుతుంది, కాబట్టి దాని ఆకారం ప్రధానంగా రేకుల ఆకారంలో ఉంటుంది. నిర్మాణం ఎగువ మరియు దిగువ బుర్రలు సమాంతరంగా ఉంచబడ్డాయి, మరియు కాఫీ గింజలు దిగువ బుర్ర యొక్క భ్రమణ శక్తి ద్వారా గ్రౌండింగ్ కోసం నెట్టబడతాయి. అందువల్ల, పైన ఉన్న కాఫీ గింజల బరువు కాఫీ గింజల బుర్రల్లోకి ఏకరూపతను ప్రభావితం చేస్తుంది. కాఫీ గింజల ప్రభావం కారణంగా, చక్కటి పొడి నిష్పత్తి కూడా పెరిగింది. అయితే, ఫ్లాట్ బుర్ షీట్ ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు సెల్ గోడ ప్రాంతం పెద్దది, కాఫీ ఏకాగ్రత మరియు వెలికితీత తక్కువ సమయంలో పెంచవచ్చు. తక్కువ సమయంలో రేట్ మరియు వాసన పెరుగుతుంది. ఫ్లాట్ ఫ్లేక్స్ యొక్క చిన్న పరిమాణం కారణంగా, ఇతర మరియు ఆస్ట్రిజెంట్ రుచిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎక్కువ నీటిని అవక్షేపించడానికి చాలా కాలం పాటు సంగ్రహించడం కష్టం. ఇటాలియన్ గ్రౌండింగ్ మరియు హ్యాండ్-పంచ్ గ్రౌండింగ్ కోసం అనుకూలం.